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本网讯 “食堂现在的饭好、菜香、油安全，价格也便宜，大家都愿意来这里吃饭。”5月31日，煤矸石发电公司职工王昊辰在该公司职工餐厅就餐时，高兴的说道。
随着企业的发展，煤矸石发电公司的职工也在不断增多，每天在餐厅就餐人员也由最初的100余人达到了现在的300余人，由于人员的不断增多，职工餐厅的饭菜口味和质量问题也越来越突出，在该公司今年初的职代会和合理化建议征集活动中，许多职工代表提交的议案、建议都与餐厅有关。对此，煤矸石发电公司积极了解民情，认真倾听民意，从关爱职工，解决职工最为迫切的问题入手，把提高餐厅饭菜质量作为一项民心工程来抓，切实办好职工食堂，提升职工幸福指数。
目前，该公司在现有食堂基础上进行改制，由行政部负责统一管理，并进一步修改完善了《煤矸石发电公司餐厅管理制度》，本着“安全、营养、集约、环保”的目标，从严把食品原料采购关、加工关和餐具消毒及环境卫生等方面入手改善餐饮条件，增加了饭菜的花色品种并降低了用餐价格，规范了餐厅服务礼仪，将用餐形式改为自助式刷卡用餐，同时建立考核评价机制，对职工餐厅实行日检查、月测评，规定提前制订菜谱，并张贴在餐厅醒目位置，征求职工意见，着力打造使员工放心、满意的“健康餐厅”，受到了职工的一致好评。（高婷婷）
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