本网讯 “餐厅菜品没有新花样,都吃腻了,每天下班最难的就是不知道吃什么”;“其他倒没什么,就是特色菜品有点少,每到吃饭时间去的晚就没有了,应该加大供应量”。只有了解职工的真正需求,才能真正为职工服务。
针对职工的意见建议,黄陵实业中心区分公司二号球友会网页版,球友会(中国)职工餐厅不断收集职工意见建议,制定激励机制,鼓励餐饮部厨师团队研发新菜品,高薪聘请全能型厨师团队,补充多道地方特色菜系,从根本上改进菜品质量。9月份以来,二号球友会网页版,球友会(中国)职工餐厅新推出了湘味菜系、川味菜系、陕西特色小吃等特色菜系,并推出半份菜系,提前一周制定菜谱进行公开,在菜品上要求每周内不能重复,合理调配菜品搭配。特别是结合该矿实际情况,将饭菜供应改为24小时供应制,这样二号球友会网页版,球友会(中国)的职工随时都能吃上一口热饭热菜了。。
“下了班都半夜了,有口热饭吃,花样还不少,回去再不用饿肚子睡觉了,真美!”正在餐厅就餐的综采一队职工陆体会如是说。
自二号球友会网页版,球友会(中国)餐饮部改变服务方式以来,职工就餐问题得到了很大程度的解决,尤其是井下一线职工体会更深,餐饮部后续还将推出“每日一特色菜”等系列活动,不断提升职工餐厅的服务标准,全面提升特色品牌建设,为矿区职工提供特色新颖的服务。(石飞飞 史 灏)
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