“你会做饭吗？”

自从有了自己的小家庭、单位分了房，经常有人这样问我。我总是略带傲娇的回答：“说吧，你想吃啥！”

如果再过去5年，我就没有底气了。我不需要这样的底气，因为我是家里的“读书人”。“读书人”是有特权的，放学回家书包一放，不管母亲有多忙，只要端坐书桌前，母亲就不会唠叨着要我去街上买酱油，不会要我去隔壁刘阿姨家借火钳，不会叫我去前院收被子。“读书人”是不用管做饭的， “妈，张小树说街上的口味虾特好吃，又香又辣。”只需要有意无意的暗示，母亲就会像变魔术一样端出香辣欲滴的口味虾。吃完之后，我慢腾腾的开始收碗收筷子，母亲一定会一边呵斥着一边用手拦住我：“去！写作业去！”于是我表面带着不舍眷恋内心却欢悦的从容离开。我很惊叹母亲的做饭手艺，母亲就像是“田螺姑娘”，她会做全世界我想吃的任何菜。

结婚了，公公婆婆第一次来到我们的新家，老人家是舍不得平常没事就下馆子的。为了好好表现，我便承诺：“早饭我来准备！”那就让老人们尝尝陕北的小米稀饭，可口又养胃。主意拿定，早上5点便起床熬稀饭，一手百度，一手操作，水和米比例1：10，看着浅浅一层小米，放了一大锅水，这是不是也太稀了？于是自己调换了比例。信心满满的等待早饭时刻的到来，想象着一家人围着桌子喝着热腾腾的稀饭的温馨场面。可是打开锅一看，懵了！哪里是小米稀饭？明明就是小米饭！老公哭笑不得，公公婆婆却在一旁吃的正香，直夸好吃。

作为一个漂泊异乡的湖南“辣妹子”，辣椒已经不仅仅是简单的调味品，更是乡情思念的寄托，宁可居无竹，不可食无辣！我终于找到做饭的秘密武器了—辣椒。不管什么菜，一把辣椒放下去，看上去红通通，娇艳欲滴，怎能不好吃？可谓色香味俱全。于是开始在市场、在超市购买各种尖椒、线椒、朝天椒、干辣椒、辣椒粉，母亲从老家邮寄过来的剁辣椒、白辣椒、酸辣椒源源不断，每天各种菜搭配着各式的辣椒搬上饭桌。“好吃吗？”我连带着辣的喘不上气的问。老公为了证明他可以跟我愉快的“过日子”，总是说：“好吃是好吃，还是不够辣！”

光阴如白驹过隙，带着迎接新生命的喜悦和第一次做母亲的手忙脚乱，我的小宝贝儿典典出生了。婆婆从安徽老家赶来照看孩子，怕做饭不合我的口味，我们的分工是，婆婆负责带娃和家务，我负责一家人的一日三餐。婆婆是朴实的农村老太太，对吃的从不挑剔，只有一点—绝不吃辣。口味上的水火不容，思想上我们达成了共识，我和婆婆每人以自己的方式挑选各做两道菜，各吃各的，一段时间后，发现下班之后的那点时间在互相换来换去的做饭中消失殆尽。“以后我来掌勺吧！”我找到了平衡的支点。每份菜都按照无辣的方式做好，再分离一半出来放上各式辣椒，所以每道菜都有了“楚河汉界”之分，“这边是辣的，这边是不辣的！”将饭菜端上桌后，我总是一一解释，“这个一点也不辣，可好吃了！”我也经常向婆婆推荐我的“辣椒”，婆婆偶尔的尝试用筷子尖挑一点辣椒吃，然后双眼紧逼，双手挥舞：“辣死了，辣死了！”

六个月的小宝贝已经会坐了，能量和营养的需求越来越多，开始添加辅食，小宝宝的饭可不能又咸又辣的“重口味”，必须清淡可口的“小清新”。鸡蛋羹、胡萝卜稀饭、蔬菜粥……当然了，“入乡随俗”是必不可少的，拌汤、小面条、馒头……各式的陕西食物也是宝宝的心头之爱。怎么样能既营养又多样呢？《宝宝的辅食制作100款》、《豆浆机做辅食》、《宝宝辅食大集合》…….一打开收藏夹全是网络上搜集的满满的宝宝辅食制作。我开始学会了自制肉松、学会了陕西特色拌汤、学会了自制面包、学会了银耳莲子羹……“宝贝，好吃吗？”小典典嘴巴鼓囊囊的点头，“哪里吃饱了？”小家伙立刻双手拍拍圆鼓鼓的肚子。

做饭，一样的锅碗瓢盆、油盐酱醋、蔬菜瓜果，一样的我，却做出了千变万化的人生味道，有当女儿时的娇惯与任性，为人妻之后的爱与迁就，做儿媳后的理解与包容，成为母亲的甜蜜与付出。生活在继续，人生的味道在丰富，做饭的味道在变，变成了我儿最爱的味道。

我,也终于变成了“田螺姑娘”。