本网讯 6月9日，生活服务公司在物业中心二楼会议室召开食品安全知识专题讲座。黄陵县食品药品监察股股长田会玲应邀做《食品安全管理法》及相关内容专题讲座。

该公司领导、相关部门负责人及矿区小吃城、职工餐厅、煤化工餐厅、二号井餐厅所有厨师和服务人员共60余人参加了此次专题讲座。

田会玲首先全面细致的讲解了《食品安全管理法》及具体的规章制度和操作流程，接着介绍了有关食品安全、食品安全消费误区、合理饮食及如何防范及检测不健康食品等安全健康知识。

餐饮管理工作是黄陵矿业后勤工作的重要组成部分，食品卫生安全关系到矿区广大职工的身体健康，也是矿区生产工作的重要后勤保障。通过此次讲座，生活服务公司将按照食品相关标准和要求加大安全管控力度，规范餐厅管理，为矿区职工提供健康安全的餐饮服务。（张亚玲 张倩）