朋友打电话来，询问我今年花椒怎么样，能不能给他寄点。我联系了韩城的表哥，要他准备点最好的花椒送给远方朋友。

仲秋韩城，是花椒成熟采摘的季节，漫山花椒累累挂满枝头，盈目秀色若霓裳遮千山，香味四溢沁人心脾。我从小在韩城长大，五六岁开始，就跟着大人们一起去地里摘花椒。天蒙蒙亮，就听见起床做饭的声音，然后急匆匆的奔赴椒林。一天的采摘始于天亮，终于天黑，其中最难熬的是正午后的两个小时，炎炎烈日似火焰肆意蔓延，耳朵里充盈着无休的蝉鸣，没有一丝丝风，只剩下快令人窒息、热得发烫的空气。采摘花椒的队伍里有椒农，也有从其他县城赶来的摘椒客，其中不乏暑期打工的学生。

摘花椒看似一件容易的事情，其实是很棘手的，因为整个花椒树都长满了刺，每一串花椒都长在两个刺中间，稍不注意就会刺到手。加上采摘正值炎热季节，人难免产生急躁情绪。采摘花椒是个细致活，也是个辛苦活。我把篮子挂在枝桠，仔细的扯着花椒树的枝桠细细地摘花椒，花椒的麻香顺着风直入鼻翼，流窜于肺腑间。如果不小心被扎，那种痛是一种说不出的火辣味道，一天下来，两只手不知要被刺多少回，一季花椒下来，拇指、食指、中指的指纹被无数的黑点替代。虽然痛，但是甜在心里。

花椒树是做篱笆墙的好材料，用花椒树做篱笆墙花费最小，效果也很好。花椒树长起以后像灌木一样分枝密密麻麻成丛状，枝条上长满针刺，不会有人傻到冒着被扎的危险穿墙而过，所以，家乡的果园都喜欢用花椒树做围墙；花椒树的芽春天可以做成香麻可口的花椒芽菜，在超市随处可见；花椒的籽压榨的麻油，富含不饱和脂肪酸；花椒的果皮，是家家户户离不了的调味品，《诗经》记载古代常用花椒与酒配制椒酒，《本草纲目》记载用作中药等。如今花椒的药用、美容价值等逐渐被研发出来，用途不再单一。

2014年韩城大红袍花椒种子成功搭载中国探月工程飞行试验器，经历太空遨游，知名度提高了。随着市场对花椒的需求不断增加，花椒的价格节节攀升，记得上大学那年每斤不到十元，如今每斤接近五十元。

椒农有了花椒，生活快步奔向小康；我有了花椒，伴随我完成学业。

在我的心里，花椒那浓郁馨香的味道就是家乡的味道。（作者单位：铁运公司）