为保证广大职工饮食卫生安全，加强职工餐厅监督管理，3月2日一号球友会网页版,球友会（中国）工会、行政管理部、各基层工会主席共11人组成检查组，对一号球友会网页版,球友会（中国）职工餐厅进行专项检查。

检查过程中，检查组成员对餐厅的操作间、面点间、清洗间、消毒间以及仓库的卫生状况进行逐一检查。从食材的新鲜程度到饭菜的烹制过程，从工作人员的个人卫生到操作过程卫生状况进行仔细检查，并做详细记录，同时就相关细节问题向餐厅负责人进行询问。最后从餐厅基础管理、食品加工、餐具清洗消毒、个人卫生、食品采购及原料、食品储存、食品留样、环境卫生、安全操作等方面进行了综合评分，对检查中出现的问题进行分类汇总，要求限期整改。

据了解，一号球友会网页版,球友会（中国）工会和行政管理部定期组织开展食堂卫生检查，并设立了意见箱，在员工代表中选拔食堂监督员，对就餐环境和员工满意度进行意见反馈，从而不断提升服务质量，改善就餐环境。通过检查活动的开展，增强了食堂管理人员的安全卫生意识，强化了矿井安全监督管理，更好的保障了广大职工的饮食安全。 （赵益勋 廉艳玲）