4月7日中午11时43分，职工餐厅正在炒菜煮面的灶火突然熄灭，经排查原来是矿区一处天然气管道因施工发生断裂，天然气3小时以后才能正常供应。

“立刻启动《职工餐厅停气应急处置预案》”，为确保2000余名职工能够按时就餐，组织安排应急处置预案供气组人员负责联系液化气经营商，要求在10分钟内将液化气送到一楼餐厅专用气罐停放位置；设备组成员负责准备猛火灶、连接管线等应急物资放置在指定位置供二楼后厨备用，并做好液化气与燃气灶管线连接工作；安全组负责预案的全面安全管理和各个环节的安全衔接检查，并对猛火灶和液化气灶进行点火试用...

10分钟后，职工餐厅后厨的灶火又重新燃起，炒菜的滋滋声、铲子碰到锅的拼拼声、换气扇的呼呼声，后厨内恢复了忙而不乱、有条不紊的一派场景。大厅内就餐的职工们如同往日一样一边吃饭，一遍惬意的聊天拉家常。生活公司职工李军红端着一盘炒面说：“碰巧到吃饭时间停气，心想餐厅肯定没饭了，没想到什么都没耽误，真是辛苦咱们餐厅的职工了。”（赵龙梅）