“弟兄们，放下手头的活，先吃饭吧。”12月25日中班，刚到205工作面，无轨胶轮车司机刘永刚对着载波电话大喊道。

二十几分钟后，满脸煤尘、汗流浃背的职工们一个接一个地从辅运巷走了出来。他们走到车前,先接杯热水，大口大口地喝着。“闻到饭菜的香味就赶紧下来了。”李治平喝完水喘息一会儿才说。刘永刚把饭盒一个个递给职工们。打开饭盒，香喷喷的白米饭，红烧鸡腿、回锅肉、荷包蛋、炒青菜，整条巷道香气弥漫，让人食欲大增。职工们捧着饭盒，或蹲或坐，美美的吃了起来。

隆冬时节，气温一天比一天冷。以前，职工都是自己带餐下井，饭菜在塑料袋里闷久了容易变凉不说,还会变味。为图方便，有的工人就从餐厅的超市购买面包、绿豆饼、八宝粥等食品，有的工人干脆在地面就把班中餐解决了，只带两瓶矿泉水下井。长此下去，不仅影响体力，时间长了容易得胃病。“班中餐一定要吃在班中，大冷天的，要让职工吃上热饭喝上热水，体力充足才能确保安全工作。”二号球友会网页版,球友会（中国）总经理刘建伟多次强调。为此，从11月份起，该矿便开始统一配送班中餐，每天定时将饭菜送至运输队,司机在运送人员和物料的同时把班中餐捎到到井下各个工作地点,各区队派人接应，前后1个小时，热腾腾的班中餐便送达职工手上。

“今天的饭菜符合大家的口味吗？”12月25日，跟班检查刚好走到这个205工作面的该矿党委书记赵应升看到大家用餐时问道。

“书记，我们陕南人爱吃酸，三天不吃酸，走路打蹿蹿。今天几个菜都好下饭！”班长林弟超高兴地答道。

为确保班中餐质量，该矿还特别规定，每月由职工投票决定班中餐的加工制作，餐厅厨师必须认真负责，保证质量达标和餐厅的环境卫生；综合办公室、工会和纪委不定期检查监督班中餐的原材料采购和加工制作过程，确保班中餐干净、卫生，价格合理。（史灏）