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矿区食堂吃出健康好味道

发布时间:2017-04-20 16:38:11 作者:汪 琳

 

说起双龙煤业的食堂,总会让职工家属啧啧称赞,这个食堂跟自家厨房一样,总会变着花样给职工研制出新菜品,成为职工的能量“加油站”。

 

 

除了提供日常的各类面条、水饺、班中餐等系列套餐,该矿食堂还提供小炒、砂锅、凉拌菜、凉皮等,更是引进了特色的陕北洋芋叉叉、红枣养生小米粥、炖羊肉,创新了南方的锡纸烧小黄鱼,肥肠锅仔,西芹炒腊肉等等,融合南北风味,满足职工多样化需求。而食堂的米、面、蔬菜、瓜果等是选自生态农业公司生产的绿色食材,该矿对运输渠道、卫生防疫、安全管理等严格把关,确保职工吃得放心,吃出营养健康好味道。

 

 

该矿食堂在优化服务上创新的推广了多个“金点子”,针对有些职工经常会出现忘带“矿区一卡通”或者卡里没钱的情况,该矿食堂给职工打出就餐“绿色通道”,职工可以提前刷卡预约各类炒菜,既方便餐厅厨师配菜准备,也使职工们可以错峰就餐,享受更好的服务。每日该矿食堂还在QQ群发布三餐的套餐信息等温馨提示,提前统计各区队部室的用餐人数,用行动引导职工“推广节约,摈弃浪费”,动员职工家属人人争当“光盘侠”!

 

 

该矿食堂还免费为矿区大学生举办婚宴,该举措赢得了矿区职工家属的广泛点赞。(汪 琳)

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