刊登于2017年9月28日延安日报延河导刊B2版

 

本报讯（通讯员 史灏 刘青）清晨6点钟，在黄陵二号球友会（中国）厂区内，一辆黄白相间的移动餐车顶着矿区明亮的路灯，由职工餐厅出发，缓缓驶向区队楼前。
        “我们啊，凌晨4点多起床开始准备，要赶在6点之前到达，矿工兄弟们最晚6点20左右就到了。”餐车前，送餐人员忙碌地准备着餐食，不一会儿，就被上早班的职工们团团包围。
        入秋以来，日出渐晚。以往该矿早班的部分职工为了节省时间，不在餐厅排队等餐，都是自己带餐下井，饭菜在塑料袋里闷久了容易变凉不说，还会变味。还有部分职工就用饭卡从餐厅的超市购买面包、绿豆饼、八宝粥等食品，外加一瓶矿泉水，有的工人图省事，干脆只带两瓶矿泉水下井。不仅影响体力，时间长了容易得胃病。
        为了保证职工的身体健康，该矿专门为井下职工开通了就餐“早班车”，从8月底开始，便统一为职工配送早餐，每天定时将饭菜送至区队楼前职工下车地点，让职工们享受到快捷服务，都能在早班入井前吃上热腾腾的饭菜。
        为确保班中餐质量，该矿还特别规定，定期由职工投票决定饭菜的加工制作，餐厅厨师必须认真负责，保证饭菜质量；综合办、工会和纪委不定期检查监督食品的原材料采购和加工制作过程，确保饭菜干净、卫生，价格合理。

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