和妻子一起走在街上，突然被一阵烤红薯叫卖声吸引住，遂买来一个尝尝，拨开焦黄的皮，香甜味儿肆意弥漫弥开来，沁人心脾，轻咬一口粉甜粉甜的，甜蜜滋润心房。烤红薯的味道渐渐让我想起了岳父做的拔丝红薯，那味道着实让人回味无穷。

记得初次去岳父家，他很是热情，亲自下厨做了满满一桌美味佳肴，其中被垒叠成金字塔状的拔丝红薯最是惹人眼，被裹上古铜色蔗糖汁，诱人的色泽深深将我吸引，未开席我便急不可耐地夹起一块狼吞虎咽般下了肚，那一幕可把岳父吓坏了，他健步如飞奔向厨房端来一杯凉水催促我喝下，听我说没事他才松了口气，并向我介绍道：“你刚吃的这个甜品叫拔丝红薯，要先沾水才能入口，以免烫伤嘴，”我恍然大悟，原来桌上放的那碗水是要让滚烫的拔丝红薯糖汁儿迅速冷却。

媳妇在一旁打趣的说道：“看来爸做的这道甜点啊，很合你的胃口嘛，你来了爸做拔丝红薯的质量都升级了，我长这么大都没这待遇。”

岳父笑着说道：“这不，你今天不也赶上了么”，一阵欢声笑语过后，尴尬的气氛瞬间烟消云散。

婚后因工作原因，我和媳妇时常不能回去，也很难吃上岳父亲手做的拔丝红薯，为了能够解解馋我兴致勃勃地从网上找来拔丝红薯制作视频，经过百般折腾但终不得制作要领而以失败告终，有一次同岳父聊起自己做拔丝红薯的经过，

他像是一位资深的厨师长，详细听我叙述完制作过程便一语道破失败原因，还不忘鼓励我说：“没事，下次再做就一定能成功了”，说着话就叫我随他一起进了厨房，传授我做拔丝红薯秘诀，那略显瘦弱的身形干起活来却干净利落的很，只见他一边将红薯洗净、削皮、切块、控水、入油锅温火慢炸一气呵成，另一边不断搅拌熬着蔗糖，他的身影在厨房来回穿梭，锅勺碰撞出清脆的声响，像是演奏着一曲悦耳动听的古典打击乐。红薯块被油煎成焦黄起锅控油后装入盘中，浇上熬好的古铜色蔗糖汁，均匀撒上芝麻，再用洗净的新鲜蔬菜叶和水果装扮一番，一盘集艺术与口感一体的拔丝红薯甜点就大功告成了，我和媳妇像个孩子似的你争我夺争抢着吃，岳父静坐一旁看着，脸上露出了幸福的笑容，他淡淡地说了句：“你们能回来，我做什么都高兴”，听到这里，我心里有些颤动，我和媳妇停止了嬉闹，那一刻的画面好像被定格在了那里，过了片刻，我紧紧地握着岳父的双手说：“爸，您做的拔丝红薯真是一绝。”一时有太多的话语却在那一刻哽咽在喉。

第二天，天刚蒙蒙亮，我们收拾好行囊，我悄悄推开岳父房门向他熟睡的背影挥了挥手，然后急匆匆和媳妇赶往车站，车欲驶离车站时，岳父气喘嘘嘘赶来将一个红色包裹塞到我手里，说是前一天晚上为我们做的拔丝红薯让带着路上吃，车缓缓驶离车站，我透过车窗看着岳父拖着疲倦的身体渐渐消失在人群中，微风亲吻着我的脸颊，车窗外一望无际的田野勾起我万千思绪，拔丝红薯对我来说，不只是一道普通甜品，更重要的是它包含着一份沉甸甸的爱。（作者单位：机电公司）