中秋佳节吃月饼,就像是春节吃饺子,正月十五吃元宵,五月端午包粽子,早已成为我们约定俗成的传统。
深秋时分,三五月圆之际,皓月当空。这时,在幕风夕月之下,在庭花阶柳之间,有竹影参差,有苔痕斑驳,在满洒清辉的小院中,置一张小桌,摆上精美的月饼,放上几样新鲜的水果,佳酿斟满酒杯,一家人坐在院中,一边赏月,一边细品自酿的琼浆玉液,细嚼飘着清香的月饼,大有把酒问天,对月吟诗的情怀。正如苏东坡所说的那样:“嚼饼如嚼月”,其乐融融,那种自在的浪漫,那种悠闲的情愫自在不言中。
小时候的记忆中,我们期盼着过中秋节,期盼着吃月饼,期盼着母亲给我们炸的果子。因为家境贫寒,有时候月饼太少了,所以母亲就会提前给我们炸果子吃(也叫油炸小麻花)。
那时我清晰的记得,中秋的晚上,明月高挂,母亲摆上月饼、油炸果子、水果等贡品,虔诚的磕头拜月。我们姊妹三个眼巴巴的看着母亲把一系列的祭月动作做完,必须等那一炷香烧完才能开始吃月饼,于是我们就等呀等,为了吃月饼,晚饭特意吃的很少,担心没有肚子吃月饼了。那炷香终于烧完了,我用胳膊肘戳戳哥哥,哥哥又用胳膊肘戳戳妹妹,因为母亲说在敬月神的时候不能说话,要不然月神不高兴了,月饼就不好吃了。终于母亲忙完了手里的活,她把献贡过的月饼用刀切成几小块分给我们。这时的我们早已馋涎欲滴,三下五除二,还没找到甜丝丝、香酥酥的感觉,月饼却早已下肚。
时至今日,月饼不再是人们心中的稀罕物,月饼的品种也越来越多,什么老式的,广式的……什么甜的,咸的,水果的,牛肉的……什么特大型的展览品,什么精致的艺术品,还有什么玲珑袖珍型的……琳琅满目,数不胜数,包装越来越精,价位越来越高。现在,回家探望父母,各式各样的营养品、保健品代替了月饼,偶尔买几个月饼,也只是一种象征。记得去年中秋节,父母看着亲友们拿来的一堆月饼犯起了愁,让我们几个孩子这家掂两提,那家拿几盒,用母亲的话说:月饼太多吃不了,可惜!昔日的美味佳肴现在变成了吃不完的、多余的东西,成了负担,让人啼笑皆非。
常听很多人抱怨,现在的中秋节越来越没有原来的气氛,月饼也吃不出以前的味道。是的,现在生活水平提高了,生活节奏变快了,生活压力相应的也增加了,忙碌的人们早已淡忘了很多传统的生活方式、传统节日的文化氛围。节日气氛的变淡,不是圆月的错,更不是月饼的错,而是随着生活水平的提高,好东西见的多,也吃的多,口味变刁了,对东西挑剔了。如果时间倒退几十年,在那个缺衣少穿的年代,面对这么多品种繁多的月饼,人们又该做何感想呢?
又快到中秋节了,超市里琳琅满目的月饼让人看花了眼。现在不只是到了中秋节那天才能吃到月饼了,而是随时随地只要你想吃,就能吃到可口的香甜月饼。此刻仰望苍穹,沐浴着秋风和月光,回想起小时候过中秋节的画面,让人记忆犹新,甚是怀念。回味着儿时的感觉,嫦娥仙子、桂花树、小玉兔顷刻间呈现于脑海,思绪便开始在漫无边际的幻想中飘游、飘游、飘游。
这时,吃月饼早已超越了“吃”字,而是在品月,在品生活,在品人生!(作者单位:店头电厂筹建处)
版权所有:球友会网页版(黄陵矿业集团有限责任公司)
地址:陕西省黄陵县店头镇 邮编:727307 技术支持:黄陵矿业信息中心
Copyright(C) 2011 Huangling Mining Group E-mail:txzx@hlkyjt.com.cn
陕公网安备61063202000102号 陕ICP备案05006082号