“卖核桃,清香可口的大核桃,10元一斤。”8月下旬,店头镇市场的商贩不时地吆喝着。
我瞅了瞅露出稚嫩笑脸的核桃,内心闪现最强音符:此时的核桃哪里有越咀嚼越油腻的味道,肯定是索然无味!
小学暑假,我的兜里来了一位客人-核桃刀,它是我吃核桃的工具。从核桃刚出仁到满仁、从满仁到上油、从上油到采摘,在不断的品尝下我对家乡的核桃了如指掌:哪棵树的核桃个头大、成熟早,哪棵树的核桃个头小、成熟晚,核桃什么时候吃着最油,什么时候既能吃核桃又能吃玉米杆,什么时候一边吃核桃一边吃秋葵……吃核桃成为暑假的主旋律,大山是我童年的游乐场,核桃、野果便是我童年的零食,而如今孩童基本上在家里或商场玩耍、零食是速食品。
当你听到核桃树下稚嫩的欢声笑语,那肯定是我和小伙伴在吃核桃,我们分工明确:有的爬树采摘核桃、有的在树下拾捡核桃、有的用核桃刀劈开核桃、有的用核桃刀剜出核桃仁、有的负责分配核桃仁。吃完核桃,我们早将大人的告诫(吃核桃仁后不能喝凉水,要不然拉肚子)抛之脑后,趴在山泉里大口大口地吸吮着甘甜的泉水,神奇的是从来没有拉肚子,三十而立的我才豁然大悟:父辈希冀更多的核桃生长到成熟而增加家庭收入,我们一直沉溺在爱的谎言中。
享受了核桃大餐、踏着牛铃声归家,我们不得不面临家长的“恐吓”:黑压压的嘴巴和小手,等着开学后老师的“政治课”!不想听“政治课”的我们找到了灵丹妙药:在剜核桃前采摘一些野棉花或核桃树叶子衬在手心里,这样青皮核桃的汁水就会乖乖依偎在叶子上。有些调皮的汁水发现叶子的破洞后,专门找手指的茬,不过这也难不倒我们,锦囊妙计是吃完核桃在小溪里用石头打磨手指。
在家乡,核桃不仅仅是孩童的零食,更是送亲朋好友、过节招待客人的必需品,然而如今它的售价和90年代不相上下。论品相和个头,它和新品种核桃无法媲美,但是论种植方式、有无施肥、有无农药、采摘方式、口感,它是上等佳品。不过,人们选择商品基本上看重的是外表的高大上,而无法了解它的本质,看来童年的零食亟需宣传。(作者单位:一号球友会(中国))
版权所有:球友会网页版(黄陵矿业集团有限责任公司)
地址:陕西省黄陵县店头镇 邮编:727307 技术支持:黄陵矿业信息中心
Copyright(C) 2011 Huangling Mining Group E-mail:txzx@hlkyjt.com.cn
陕公网安备61063202000102号 陕ICP备案05006082号