沟壑山梁黄土深，风采草色叶染林。窑隐喜瓦扬门楣，苹果透红沾汗津。又到了金秋十月，虽然受疫情和气候影响，今年苹果产量有所下降，但走进隆坊镇果园基地，仍能看到果农们忙碌的身影。

设备检修走在前

“马上要到收购旺季了，果蔬中心的压缩机、制冷机是否检修完毕，人员配备是否到位？”鑫桥公司总经理张建军在周例会上问到。

“已经全部检查过了，运行良好，库内温度和湿度也按要求调试到位，人员也全部就绪。”果蔬中心负责人回复到。

据了解，为做好今年苹果收购工作，该公司提前两个月组织技术人员对设备进行检修，针对制冷、气调、加湿、配电等设备进行了全面的排查维护，保证设备的安全运行。同时对库区进行了全方位消杀工作。苹果入库后，根据收购的实际情况，对果品的硬度、可溶性固形物含量、易发生的水心、霉菌生理及侵染性病害等进行全面定期检测，设定合理的苹果贮藏参数，并时时分析库内气体成份含量，根据设定值和储藏要求启停设备，加上制冷和加湿系统，为库内果品营造一个低氧高氮，低温高湿的储藏环境，延长果品储存期限，确保苹果安全贮藏。

结合实际定对策

为能完成今年的收购工作，该公司提前筹划，确定收购方案，同时多次组织公司相关部门前往黄陵、洛川、富县等周边地区进行市场调研，对今年苹果收购形势作了详细客观的分析。整体上，苹果主产区洛川、黄陵、富县等地受今年冻花、冰雹等自然灾害影响较大，果品质量参差不齐，品质较往年有所下降，收购难度增大。

针对以上实际情况，负责收购工作的副经理郭飏在认真听取了与会人员的意见和建议后，与各位代理商就今年苹果收购事宜进行了积极协商。在今年各种外因不利的情况下，要求代办方与果蔬中心齐心协力，密切合作，克服困难，高标准、严要求，努力完成今年的苹果收购任务。

同时该公司要求，在做好收果工作的同时要支持地方，帮助果农，优先考虑贫困种植户。深入走访调查周边苹果价格，在同等质量价格基础上重点考虑当地困难种植户，进一步解决贫困户实际困难。

井然有序忙收购

据了解，该公司今年预计收购精品果50万斤。10月11日，收购工作正式拉开序幕，收购现场一派繁忙，已经收购的苹果铺了满满一地，浓郁的果甜飘香四溢。果蔬中心职工井然有序地开始验货、测糖、清点、入库等工作。并组织多名质检人员前往隆坊各收购点驻守，维持现场秩序，第一时间解决并上报收购过程中出现的问题，提高收果标准，严格收购流程，严把产品质量关，保证收购工作顺利进行，树立鑫桥农品品牌。

同时该公司要求进一步强化经营管理，围绕可持续发展这一主线，在做好果品收售的基础上，理清思路转变观念，发挥生态自然资源优势，寻找新的经济增长点，谋划生态有机蔬菜的种植、加工和销售工作，打造有机蔬菜品牌，真正成为既有“果”又有“蔬”的绿色环保企业。

“回望三季度，鑫桥公司安全形势持续稳定、生产工作井然有序、砖厂更是实现了首次跨省销售，这些成绩的取得离不开每一位鑫桥人的辛勤付出。这次收购就是一次集中的体现，我们要以此为契机，整装再出发，携手冲刺四季度，共同迎接丰收的喜悦。”该公司经理张建军说到。（王瑛 高丽彩）