一粥一饭，当思来之不易。自“光盘”行动开展以来，铁运公司积极响应，党员干部率先垂范，全体职工上下齐动，推进厉行节约，践行光盘行动，促使“光盘”成为餐桌上一道亮丽风景线。

多种形式宣传，催生蝴蝶效应

“最近来吃饭，只要一抬头就能看见这些宣传广告语，自己的节约意识也不知不觉提高了。”一名就餐职工说到。

光盘行动落实好不好，宣传引导是关键。该公司各支部开展“拒绝餐饮浪费，从我做起”主题党日活动，让党员围绕“拒绝餐饮浪费大家谈”主题进行讨论，签订拒绝“舌尖上的浪费”倡议承诺书，为党员定制专属口号等多种方式，将光盘落实到支部里，使党员带头，率先垂范。与此同时，该公司充分利用QQ工作群、支部微信群、LED电子大屏、广告牌、抖音等平台，全方位开展宣传活动，营造了“光盘行动”的良好舆论氛围。

紧抓关键环节，深化内部管理

为切实推进光盘行动在每一位职工思想上“扎根”，落实到行动中。该公司紧抓关键环节，加强职工餐厅内部管理，在职工食堂推行半份半价、小份适价等服务；对食堂采购、存储、加工、分餐、厨余垃圾处理等一系列流程实行定岗定责；对菜品边角料进行再加工，集中利用，减少废弃量等多种方式加强内部管理。

“厉行勤俭节约以来，食堂的剩菜剩饭量明显减少了，文明就餐现象也明显好转，每天吃完饭时大家相互监督，有的吃完饭还要晒晒自己的空碗，比谁吃的干净，现在‘ 光盘 ’已成为咱食堂餐桌上一道亮丽风景线了。”该公司职工食堂负责人王玮说到。

监督无处不在，让浪费无处藏身

“小张，没吃完，浪费可耻。”

“放心吧，吃不完我打包带走。”

该公司餐厅多了一个特殊的岗位--“监督员”。

原来，为了配合职工食堂做好拒绝餐饮浪费各项工作，该公司机关第一党支部成立“党员志愿者服务队”，每天安排一名党员，对餐厅每日“光盘行动”情况进行督导。

监督员负责对每日职工用餐情况进行监督，提醒就餐人员适量取餐，避免取餐过量而造成浪费；在就餐区进行巡逻检查，发现有浪费现象的进行及时的提醒或制止，引导就餐人员爱惜粮食、崇尚节约，培养节约粮食，反对铺张浪费的好习惯；对多次不听劝告，剩饭浪费人员进行登记，并在公司范围内进行通报批评。

“我们要求监督员每日签到，按时督导，并将此项工作作为党员积分考核的重要依据。”该公司机关一支部党支部书记郭文学说到。

接下来，该公司将持续扎实做好拒绝餐饮浪费各项工作，同时将以提高饭菜质量作为拒绝餐饮浪费的一项重点工作，致力于“舌尖美味”助推“光盘行动”有效开展。