“热腾腾的饺子出锅啦，大家快来吃喽！”“别抢，这个一看就是我包的。”“行，不跟你抢，哈哈哈，这是包子还是烧麦？“这是我吃过最好吃的饺子！”

矿业宾馆员工餐内笑声不断，其乐融融。虽然天气格外寒冷，但这饺子却让员工餐厅温暖四溢。

俗语有云：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”矿业宾馆党支部积极开展“饺子飘香迎冬至”主题活动，将光盘行动和传统习俗相融合，党员、志愿者和职工一起揉面团、擀面皮、包饺子、唠家常，迎接冬至的到来。

大家分工协作，有的拌饺馅，有的擀面皮……忙的不亦乐乎，纷纷亮出“绝活儿”，餐厅俨然变成了包饺子竞技场。张姐的饺子速成法让大家叹为观止，她能同时擀出七八张饺子皮，大大提高了擀饺皮的速度。李姐的饺子包的褶皱美观，大小均匀，精致诱人，赏心悦目的“艺术品”映入眼帘。中午时分，当一盘盘热腾腾的饺子出锅时，浓浓的饺子香驱赶走冬日的寒意，看着自己的劳动成果，大家垂涎欲滴，一边品尝一边交谈，现场气氛十分活跃。同时，为了践行光盘行动，大家都用小碗盛饺子，吃多少就盛多少，避免浪费。

一次包饺子活动，拉近了职工间的距离，增进了职工间的交流，使职工在单位也有“家”的感觉，感受到矿业宾馆这个温暖如春的集体带给他们的关怀和温暖，增强了职工的凝聚力与企业归属感，共同创建和谐美丽宾馆。（谢雪琴 刘喆）