近日，矿业宾馆开展了“廉政佳肴”寓教于“厨”主题党日活动，把廉政文化与餐饮文化有机结合，让廉洁自律根植在职工心中。

餐饮部的厨师们充分发挥想象力，把生活中常见的苦瓜、香蕉、青菜、豆腐、莲藕、黄瓜、西红柿等食材，同廉政主题深入融合，创新制作出“忆苦思甜 苦尽甘来”、“一清二白 清清白白”、“一身正气 两袖清风”“精益求精 一丝不苟”等十余道廉政佳肴，让职工在品尝美味佳肴的同时也能提高廉洁自律的意识。

“制作廉政美食，除了要精挑细选原材料，还要雕孔、摆盘、注意火候，整个过程相当考究。做菜如此，工作亦是如此，精准谋事、程序办事、认真做事，才能经得住党对我们的考验。”厨师长张良边介绍菜品边讲解道。

该宾馆党支部书记张艳萍表示，希望通过此次活动让职工了解“清正廉洁”的寓意所在，让廉政情怀润物细无声地融入职工日常生活，树立敬廉崇廉、廉洁自律的意识和观念，在潜移默化中加强矿业宾馆廉政文化建设。

据悉，下一步该宾馆将紧跟时事热点，以丰富多元的内容，喜闻乐见的形式，让廉政文化走进生活，贴近干部群众，进一步提升廉政文化的引领力、传播力、感染力，持续营造矿业宾馆崇洁尚廉的良好氛围。