我家乡有一句民谚，“腊八腊八，冻掉下巴”，意思是腊八这天非常冷。虽说不至于把下巴的冻掉，但是腊八这天冷却是真的。这一天俗称“腊八节”，从这天开始民间就开始准备年货，杀猪、宰羊、蒸馍、做新衣、买鞭炮就开始了，年味也就一天比一天浓烈。

记得小时候，一进腊月，条件好一点儿的人家提前办年货，更好一点的人家便要杀猪。在小村，杀猪是件大事，就像办喜事一样热闹，帮忙的人很多。那时，母亲大半年才养两头猪，吃的饲料大多是野菜。她劳动时从田间地头挑一些野菜回来。猪虽长得不快，但长得壮实。到了年关的时候，我家正常是一头出售，一头宰了过年。宰完猪后，父母总要请前来帮忙的乡亲们吃“杀猪菜”。父亲酒过三巡后总是和邻居的大伯、大叔们聊聊今年的收成。谈谈新年的愿景。在腊月里，农民们就把丰收的希望播向春天。之所以大张旗鼓地筹备年货，过好年就是为了来年开一个好兆头。儿时吃“杀猪菜”，那大块的肉特别香，以至到现在，只要一想起来，都有余香回味在舌尖。

腊八是个重要的节日，要吃腊八粥。人们吃腊八粥，都是以庆祝丰收和期盼幸福为主题的。老家人喝“腊八粥”的习俗，一直保持着上百年沿袭下来的传统方式，尽管世事变迁了，而家乡的习俗却改变不大。家乡人浓浓的亲情在过节时表现得淋漓尺致，小村里弥漫的尽是淳朴的民风。

到了腊八这一天，天气往往是一年当中最冷的时刻。一大早母亲就熬好了一锅“腊八粥”，热气腾腾的，喝上一大碗，香香的，甜甜的，就算是过了腊八节了。记得这一天母亲还要腌制“腊八蒜”，等到了大年初一吃饺子的时候，就着翠绿翠绿的“腊八蒜”，嘴里嚼着初一的肉馅儿饺子，可以说这是一年当中最奢侈一顿饭了。

这些年生活好起来了，过腊八节熬腊八粥的‘用料比原来讲究了许多。腊八前就要到超市买好江米，小米，大米，红枣，红豆，莲子，薏仁等各种用料，用微火慢慢的熬制，添加适量的白砂糖，类似于超市里卖的八宝粥好喝而适口。

腊八是一种等待，更是一种思念。腊八节，我熬了一锅腊八粥，揭开锅盖一股香气扑鼻，看着旁边女儿期待的眼神，就如小时候的我，看着母亲熬得腊八粥一样。

岁月在变，世事在变，但唯一不变的是浓浓的亲情。