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矿业宾馆:红色引擎强驱动 百日磨砺炼尖兵

发布时间:2022-05-25 17:30:40 作者:葛娟 雷喜娟

为大力弘扬工匠精神,展示职工风采,营造“比学赶帮超”的良好氛围,打造一支“学习型、技能型、知识型、创新型”职工队伍,稳步提升服务质量,近期,矿业宾馆举办了技能比武大赛。本次技能比武为期3天,共设置了客房清扫员、迎宾员、综合维修工、文员、会计等11个工种,52名职工参赛。

按照“精心组织、科学统筹”的要求,该宾馆由印发了《“转作风 提素质 优服务”专项活动实施方案》,开展了百日大练兵,不断提升全员素质。成立了以主要领导牵头负责的大赛工作领导小组,确保大赛顺利举行。根据不同工种岗位特点,分别设置了面点制作、宴会摆台、中式铺床、文稿撰写、会计理论竞赛等12个不同类型的竞赛项目。由管理人员、专业技术人员及黄陵县就业局培训师等专家组成专业考评组,同时设置监察组,负责对现场进行监督,保证公平、公正。

“会前准备包含会场布置、氛围营造、电子屏、会议材料打印……”“调料库位于宾馆总库的第三库:配料库,共有调料60余种……”理论知识问答环节,参赛选手们个个胸有成竹,沉着应战,展现出扎实的理论功底。

在前厅分赛场,来自营销部的陈锐面带微笑,在有条不紊地办理客人入住手续后感情充沛地完成了《腾飞》讲解,赢得了阵阵掌声;在后厨分赛场,厨师们精心烹饪,端出来的作品既有卖相又营养丰富;在南海厅分赛场,来自客房部的张海霞快速铺床,整套动作一气呵成、干净利落,短短几十秒就换好了床上用品;来自安全保障部的宋刘刚在电气负载自动控操作中,左手持线,右手精准“部署”,接线、布线规范、整齐,整套动作不拖泥带水,娴熟利落。参赛选手们纷纷拿出看家本领,场上“战味”十足,现场气氛紧张热烈,观众兴致高昂。

在此次赛场上,还看到很多熟悉的身影,她们来自于2021年“师带徒”的师傅和徒弟,有的组成一个参赛小组、有的是徒弟在场上比赛,师傅在场下呐喊加油,往昔的徒弟、新兵蛋子不知不觉已经成长为独挑大梁的中坚力量。经过激烈的角逐,最终,葛娟、周莉等11名职工赢得了本次大赛岗位“技术能手”称号。

“此次技术比武大赛既是一次职工技术水平的交流,又是对矿业宾馆精神风貌的集中‘检阅’,也是引导广大职工立足岗位、成长成才的总动员。下一步,矿业宾馆要充分发挥技术比武人才培养‘练兵场’、示范带动‘大舞台’的作用,不断学习新知识、掌握新技能、增长新本领,带动提高全宾馆业务技能水平,为矿业宾馆高质量发展提供人才支撑”。该宾馆党支部书记张艳萍表示。(葛娟 雷喜娟)

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