妈妈酷爱钻研菜谱，时不时通过微信给我转发一些做菜的视频。柴米油盐酱就像是她的老朋友，她总说“再忙，也要好好吃饭。”因此一提到妈妈的手艺首先就想到她做的菜。

在小时候那个物质相对匮乏的年代，妈妈更像是一位魔法师，总是把简陋的厨房经营得热气腾腾。用有限的食材，变着法儿的做出最好的饭菜来滋养一家人的一日三餐。那个年代还没有抽油烟机，每次炒菜时，小厨房里都会弥漫着浓烈的油烟味。但是，那呛人的爆锅味道很快就会被飘出的菜香味所掩盖，年幼的我最喜欢在厨房里待着，因为厨房的味道很美妙。每次回家，妈妈总会欣喜地在厨房里忙活好一阵子，只为做几样家常菜给我解馋。

陕西人爱吃面，因此我们家也常做面点，手擀面、刀削面、削筋、扯面、油泼面、蘸水面等等，每天变换的是不同的形态，吃进去都是相同的爱。每当包饺子时，都由妈妈和面、擀皮，当她卷起衣袖大展身手时总会说：“好吃不过饺子，舒服不过倒着。”一旁只会按剂子的我，还没吃上饺子便已开心起来。若是做馒头或包子，那么妈妈一定会为我做一只小白兔，我也总会耐心地守候在蒸笼旁，等着那用红豆点缀双眼的小兔子出炉。直到现在，每次过年回家，临走时，妈妈总是大包小包给我准备各种蒸碗、小吃、葱花饼……还不忘附上食用指南：“这个排骨装盘子，起锅蒸一个小时，然后放辣椒葱花即可。”旁边盒子里连葱姜都配好了。妈妈的厨艺定义了“温暖”这个词，它像是一双手轻轻抱住了我。

妈妈的裁缝手艺也是可以的。在我小时候，记得一有空闲，她便脚踏着缝纫机开始忙碌。那个时候我很多衣服都出自母亲之手，看到同学衣服上的卡通图案，花边装饰，她也会回家在我的衣服上增加一些小设计。不管外套、裤子、鞋子，裁剪的大小样式都很合适。穿着妈妈为我缝的漂亮衣服，心里有种说不出的高兴，走在路上的回头率那也是很高的呢。

从量体、裁剪到缝纫，妈妈总是在不断总结经验和吸取教训中去提高技术，每一步的操作，都按着规范，一丝不苟的去做。那个年代，裁下来的碎布头，也舍不得丢弃，她就常坐在缝纫机上用心拼做门帘啦、电视机罩啦、枕套啦、凳子垫啦。一个个图案精美、颜色艳丽的鞋垫、枕套、坐垫被母亲“变戏法”似的展现在我们眼前，图案有菱形、方形等，色彩搭配绚丽。

直到现在，戴着花镜的她偶尔还会坐在缝纫机前给家里的衣服、布艺、床单等做些“小改造”。其实，她裁剪的不只是衣服，还有她用心呵护家人的心。