立冬几场雪一下,腊八饭一吃,店头的天越发爽朗起来,艳阳高照的和煦日头一多,日子就过得更快,转眼进了二十三,祭灶神过小年。按照老家的习俗,父亲用柏树叶熏起了排满一竹竿的腊肉香肠,不用任何烘托,年的气息便从这赭黄的腊味中氤氲而生,溢满了小小的家庭——过年了!
幼时一直在四川农村,过年是一年中最大的期待,这期待不光包含了对平时难以吃到的各种美味和穿新衣服的向往,还有些许神秘和害怕!
一进二十三,村里就早早的热闹起来了,在早就垒好的临时土灶上,架上村里最大的一口铁锅,满满一锅水在灶火的激励下,蒸腾起大团大团的白雾,萦绕在冬日青翠的竹林树木间,空气便温润起来。年猪被牵到场上,四邻齐动手把猪撂翻脚下,四蹄捆了个结结实实。猪们歇斯底里的嘶喊声就在山村的角角落落里回响着,大人小孩的情绪就像被点着了似的亢奋起来,就连终年起不了床的老人家也口里喊着“做好事!做好事!”,挪到场上来看热闹。猪们就在众目睽睽下被放血、吹胀、烫毛、分解,变成一刀刀引人遐思的未来美味,或经过柏树叶的烟熏,或用盐渍,依次挂到长长的竹竿上,最主要的年货就备上了。入晚,一刀最肥最厚的清水刀头肉首先出锅,请上一张崭新的灶神,恭恭敬敬地摆上刀头,点一柱香、燃两支蜡,祭祀灶神。今天是灶王爷上天向玉皇大帝报告民间疾苦的好日子,一家人静默祈求灶王爷多说好话、多做好事,以求老天爷保佑来年风调雨顺、五谷丰登;妻贤子孝、家庭和美!
灶王爷一走,就轮到我们凡人享用一年的辛劳果实了。从二十四开始,大爹家起头,到我们家,到三爹家到幺爹家,一家一天年饭,年猪被做成各种各样的美味佳肴端上桌;外出工作的男人带回了外地的山珍野味;各家也把平时舍不得吃的各种压箱底货摆了出来,盘子压盘子,碗上架碗,热气悠悠飘起,满屋子芳香四溢,垂涎欲滴!各家小孩子三四个,老老少少近三十人,团团围坐在从各家搬来的各式圆桌方桌上,小孩子们口水下咽的声响不时响起,静静地等待开席。红红的甜酒和辛辣的白酒咕咚咕咚地倒满了杯,主事的大爹唱酒:先敬天地,再敬祖先,三敬婆婆,然后父辈分班敬,长孙领各家孙辈敬。然后热闹就开始了,兄弟互敬,姊妹互敬,大块吃肉、大口喝酒、大声说话,肉要捡最肥的吃,要吃得满嘴溢油;酒要杯杯见底,喝醉也无妨;聊年成,说妯娌,开玩笑,喝酒猜枚、谈笑风生、人声鼎沸,直能把屋顶掀掉。四家轮完又到婆婆生日,又是大聚,次日又是三十团圆大聚,不分你家我家,家家都是家,小孩子走到哪里见床就睡,醒了就吃,大爹二爹爹爹都是爹,你娃我娃娃娃都是娃,亲情就在年味里愈来愈浓,触手可及!
初一,全家去上坟,小孩子心中虽然带着一丝恐惧,仍兴奋地跟在大人的身边,拔拔坟上的杂草,拢拢新土,规整石头;点上香烛,一张张纸钱在烛火上点燃,大家便在香烛的清雅和火光的温暖中静下来。父亲便诚敬舒缓地讲起或爷爷们或祖祖们曾经的事迹、对家族的大大小小的贡献和对父亲的培育影响。听着这一遍又一遍的陈年往事,似乎也随父亲一起回到那久远的过去,亲身感受着言语中盛满的感激和怀念……近年来,先后亲历送走婆婆、外婆、幺爹、舅妈等亲人,人走了,他们在我成长中留下的烙印却随着时光的推移变得越来越清晰。这才慢慢明白,大年初一的第一件事,就是祭奠逝去的亲人,过年最重要的东西,原来就是心中那份不可割舍的亲情,过年就是让亲情在两个世界流转,让亲情在一代又一代人之间壮大流传。
年字有三横,家有三代人,一竖是亲情,串起代代人。看着国人顶风冒雪、忍饥挨饿,或终夜守候,为求一票;或万里骑行,携妻带子;或千里遥拜,泪含深情,只为合家团聚,畅表亲情,年便在这浓浓的亲情串接下立起来了,形成了人类最壮观、最感人肺腑的大迁移,形成了世间温暖人心的至爱——亲情!(作者单位:鑫桥公司 侯庆权)
版权所有:球友会网页版,球友会(中国)(黄陵矿业集团有限责任公司)
地址:陕西省黄陵县店头镇 邮编:727307 技术支持:黄陵矿业信息中心
Copyright(C) 2011 Huangling Mining Group E-mail:txzx@hlkyjt.com.cn
陕公网安备61063202000102号 陕ICP备案05006082号