今年以来，在中央政府反对餐饮环节的浪费和制止奢侈之风的背景下，大众消费和中档个性化餐饮发展潜力不断上涨，宾馆适时根据政策变化调整经营思路，以家常菜、特色菜、地方菜、营养菜、季节菜为主，不断推出消费者喜爱的新菜品，使宾馆逐渐向大众化、个性化、特色化方向发展。

此外，宾馆还发起了“光盘”行动，提醒宾客理性消费，吃多少点多少，在宾客点菜过量时，及时进行善意提醒。

自国家出台八项规定六条禁令以来，矿业公司制定了接待管理新办法，宾馆认真学习领会会议和办法精神，严格执行公司下发的各项标准，按照公司要求精简各种茶话会、联欢会及各类表彰活动，严禁超标接待，对于领导干部下基层调研，参加会议，检查工作等，不上烟、高档酒等奢侈菜品，并将接待用餐分为工作餐、自助餐和宴会餐三个档次。宾馆采取多种措施让宾客吃得好，又避免大吃大喝，铺张浪费，在保证优质服务质量的同时厉行勤俭节约。（刘 丹 刘 翠）