5月3日下午,延安市、县、镇三级食品药品监督管理局一行十几人,深入精品生活超市双龙分店进行检查抽验工作,超市经理王芳陪同。
此次检查采取了查资料、看现场、听取汇报、抽样调查等方式进行。除了常规的主体资格、索证索票和进销台账外,重点对是否超范围经营、是否改变经营条件、经营环境是否清洁、散装食品标签是否规范、临期食品如何处理及人员健康情况、各项管理制度执行情况等进行了系统的检查。超市经理就服务矿区、造福职工的经营理念和经营现状做了简要说明,并针对各项检查内容做了详细汇报。双龙分店各种票据资料齐全,货架、地面卫生干净清洁,物品摆放有序,得到了检查组人员的充分肯定。
据悉,本次检查还针对精品生活超市农药残留快速检测进行了重点检查,该超市经理针对快检人员培训、检测周期、检测报告及处理结果等方面作了详细介绍,并展示了近两个月的检测台账。
检查过后,食药局工作人员对该超市在食品安全自查自改,不断完善自身工作方面给予了充分肯定,并对下一步工作提出了两点要求,一是要认真学习贯彻好国家有关食品药品安全的文件精神,提高思想认识,让全员充分认识食品安全的重要意义;二是从总店到分店、从制度落实到现场管理要认真开展自查自纠工作,持续推进食品安全隐患排查治理工作,将口号落到实处。
超市经理表示,将针对本次检查组提出的建议进行分类梳理,进一步完善各项管理制度,加大日常监督力度,重视食品安全工作,保障职工入口安全。
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